本书目录导读:
《客房服务三阶飞跃:初级、中级、高级合订版》是一本专为从事酒店客房服务行业的人员编写的实用指南,该书由资深酒店管理专家联合多位一线客房服务人员共同撰写,旨在帮助读者从初级到高级逐步提升客房服务技能。
作者信息:
作者:联合编写团队
出版社:中国旅游出版社
出版时间:2021年
介绍:
《客房服务三阶飞跃:初级、中级、高级合订版》是一本系统介绍客房服务技能的书籍,内容涵盖了客房服务的各个方面,包括客房卫生、设施设备操作、客户服务技巧、突发事件处理等,本书以实用性为出发点,结合实际工作场景,通过详细的操作步骤和案例分析,帮助读者快速掌握客房服务的核心技能。
大纲:
1、客房服务的定义与重要性
2、客房服务的分类与内容
3、客房服务人员的基本素质要求
1、客房卫生与清洁
- 客房清洁工具的使用与保养
- 客房清洁流程与注意事项
- 客房消毒与除菌
2、设施设备操作
- 客房内设施设备的使用与维护
- 设施设备故障的应急处理
3、客户服务技巧
- 客户需求识别与满足
- 客户投诉处理与应对策略
- 客户关系维护与提升
1、客房管理
- 客房布局与设计
- 客房用品采购与管理
- 客房成本控制与预算
2、客房服务创新
- 客房服务新理念与新模式
- 客房服务个性化定制
- 客房服务与营销的结合
3、客房服务团队建设
- 团队成员的选拔与培训
- 团队协作与沟通技巧
- 团队激励与绩效管理
1、客房服务战略规划
- 客房服务市场分析
- 客房服务品牌建设
- 客房服务可持续发展
2、客房服务创新实践
- 客房服务新技术应用
- 客房服务与科技融合
- 客房服务与社会责任
3、客房服务领导力
- 领导力在客房服务中的应用
- 高级客房服务人员的职业发展
- 客房服务行业未来趋势
通过《客房服务三阶飞跃:初级、中级、高级合订版》的学习,读者可以全面了解客房服务的各个阶段,掌握从初级到高级的客房服务技能,为职业生涯的稳步提升奠定坚实基础。