本书目录导读：
在我国悠久的历史长河中，酒文化源远流长，而香山酒更是其中一颗璀璨的明珠，让我们一同走进《香山酒颂》，感受这杯佳酿背后的千年文化传奇。
作者：李明
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2021年
《香山酒颂》是一部以香山酒为题材的文学作品，作者李明通过丰富的想象力和深厚的文化底蕴，将香山酒的历史、酿造工艺、酒文化以及与之相关的人物故事娓娓道来，该书以独特的视角，展示了香山酒的魅力，让读者在品味佳酿的同时，领略到中华传统文化的博大精深。
《香山酒颂》共分为八个章节，具体如下：
第一章：酒之源
本章介绍了香山酒的起源，从古至今，香山酒经历了怎样的演变，逐渐成为酒中翘楚。
第二章：酒之韵
本章讲述了香山酒的酿造工艺，从选材、发酵、蒸馏到陈酿，每一个环节都凝聚着酿酒人的智慧和匠心。
第三章：酒之魂
本章以香山酒为载体，讲述了与之相关的人物故事，如李白、杜甫等诗酒风流的文人墨客，以及酒仙杜康等。
第四章：酒之韵
本章以诗意的笔触，描绘了香山酒在历史长河中的辉煌岁月，以及它对中华民族文化的深远影响。
第五章：酒之魅
本章介绍了香山酒的品种、口感、饮用方法等，让读者更加了解这杯佳酿的独特魅力。
第六章：酒之魂
本章以香山酒为引，探讨了酒文化在现代社会中的地位，以及它对人们精神生活的丰富。
第七章：酒之韵
本章以香山酒为载体，讲述了酒文化在各个历史时期的变迁，以及它对中华民族文化的传承。
第八章：酒之颂
本章以诗意的语言，对香山酒进行了赞美，表达了对这杯佳酿的敬意。
《香山酒颂》是一部集历史、文化、艺术于一体的佳作，它让我们在品味佳酿的同时，领略到中华传统文化的魅力，这本书不仅是一部关于香山酒的专著，更是一部关于中华民族文化的史诗，让我们共同走进《香山酒颂》，感受这杯佳酿背后的千年文化传奇。