本书目录导读：
《调酒888技法》是一本由资深调酒师、酒吧经营专家共同编写的调酒专业书籍，该书由我国著名的出版社——中国轻工业出版社于2013年正式出版。
作者：[作者姓名]
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2013年
《调酒888技法》是一本旨在为广大调酒爱好者、酒吧从业人员以及初学者提供全面、实用的调酒技巧和知识的书籍，本书以888种调酒技法为核心，涵盖了从经典鸡尾酒到创意饮品的制作方法，旨在帮助读者掌握酒吧大师的调酒艺术。
1、调酒基础知识
- 调酒工具与设备
- 酒精与非酒精饮料
- 冰块与冰具
- 调酒技巧与手法
2、经典鸡尾酒制作
- 蓝带鸡尾酒
- 马天尼鸡尾酒
- 摩吉托鸡尾酒
- 火山鸡尾酒
- 更多经典鸡尾酒
3、创意饮品制作
- 现代调酒技巧
- 花式调酒
- 融合饮品
- 更多创意饮品
4、酒吧经营管理
- 酒吧装修与布局
- 酒吧服务与管理
- 酒吧营销策略
- 酒吧财务管理
5、调酒师成长之路
- 调酒师职业素养
- 调酒师技能提升
- 调酒师职业规划
- 调酒师交流与分享
《调酒888技法》一书以深入浅出的方式，详细介绍了调酒的基本知识、经典鸡尾酒和创意饮品的制作方法，以及酒吧经营管理等方面的内容，以下是本书的几个亮点：
1、实用性强：书中收录了888种调酒技法，涵盖了各种类型的鸡尾酒和创意饮品，为读者提供了丰富的调酒选择。
2、图文并茂：书中配有大量精美的图片和调酒步骤图，使读者能够直观地了解调酒过程。
3、案例分析：书中列举了多个酒吧经营管理的案例，为读者提供了实际操作的经验和借鉴。
4、调酒师成长指导：本书还为调酒师提供了职业素养、技能提升和职业规划等方面的指导，助力读者成为优秀的调酒师。
《调酒888技法》是一本集调酒知识、技巧和经验于一体的专业书籍，适合广大调酒爱好者、酒吧从业人员以及初学者阅读，通过阅读本书，读者可以轻松掌握调酒艺术，为酒吧事业的发展添砖加瓦。