本书目录导读：
《营养认知ABC：小学生营养健康知识启蒙手册》是一本专为小学生编写的营养健康知识普及读物，该书由我国著名营养学专家张丽君教授撰写，由中国轻工业出版社于2015年出版。
作者：张丽君
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2015年
《营养认知ABC：小学生营养健康知识启蒙手册》以生动活泼的语言、丰富多样的插图，为小学生们介绍了营养学的基本知识，帮助他们树立正确的营养观念，养成良好的饮食习惯，从而提高身体素质，预防疾病。
本书共分为四个部分：
1、营养基础知识
介绍了食物的分类、营养素的种类、人体对营养素的需求等基本概念，使小学生们对营养学有一个初步的认识。
2、营养与健康
阐述了营养与人体健康的关系，介绍了常见疾病的营养防治方法，使小学生们了解营养在疾病预防中的作用。
3、健康饮食
针对小学生的年龄特点，介绍了合理的膳食结构、健康饮食的原则，以及如何选择健康食品等知识。
4、营养小常识
收集了与营养相关的趣闻轶事，使小学生们在轻松愉快的氛围中学习营养知识。
1、营养基础知识
本章介绍了食物的分类、营养素的种类、人体对营养素的需求等基本概念，使小学生们对营养学有一个初步的认识。
2、营养与健康
本章阐述了营养与人体健康的关系，介绍了常见疾病的营养防治方法，使小学生们了解营养在疾病预防中的作用。
3、健康饮食
本章针对小学生的年龄特点，介绍了合理的膳食结构、健康饮食的原则，以及如何选择健康食品等知识。
4、营养小常识
本章收集了与营养相关的趣闻轶事，使小学生们在轻松愉快的氛围中学习营养知识。
《营养认知ABC：小学生营养健康知识启蒙手册》旨在帮助小学生们树立正确的营养观念，养成良好的饮食习惯，为他们的健康成长奠定基础，相信通过阅读本书，小学生们会对营养知识有更深入的了解，为他们的未来生活奠定良好的营养基础。