本书目录导读：
《吃对食物健康自然来：吃出健康的食物营养事典》是一本专注于健康饮食和营养知识的实用指南，由我国知名营养学专家张宏谋教授所著，本书由人民卫生出版社出版，于2018年首次出版。
作者简介：
张宏谋，我国著名营养学专家，长期从事营养学研究和教学工作，具有丰富的临床经验和深厚的理论基础，他致力于普及营养知识，提高公众健康水平，曾出版多部营养学著作。
书籍信息：
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2018年
本书介绍：
《吃对食物健康自然来：吃出健康的食物营养事典》是一本全面、系统、实用的营养学著作，本书以通俗易懂的语言，深入浅出地介绍了各种食物的营养成分、营养价值以及适宜人群，旨在帮助读者了解如何通过科学饮食来维护身体健康。
本书大纲如下：
1、健康饮食的重要性
2、食物营养的基本知识
1、蛋白质
2、脂肪
3、碳水化合物
4、维生素
5、矿物质
6、水分
1、谷物类
2、蔬菜类
3、水果类
4、肉类
5、海产品
6、奶类
7、蛋类
8、豆类
9、坚果类
10、饮料类
1、膳食宝塔
2、膳食指南
3、饮食禁忌
1、高血压
2、高血脂
3、糖尿病
4、肥胖
5、心脏病
6、肝脏疾病
1、儿童
2、老年人
3、孕妇
4、乳母
5、运动员
1、节食减肥
2、长期素食
3、过度依赖保健品
4、饮食不规律
丰富，实用性强，既适合广大读者了解食物营养知识，也适合营养学专业人士参考，通过阅读本书，读者可以掌握科学的饮食方法，吃出健康，享受美好生活。
《吃对食物健康自然来：吃出健康的食物营养事典》是一本值得推荐的饮食养生指南，它将帮助您在日常生活中养成良好的饮食习惯，让健康自然来。