本书目录导读:
在繁忙的都市生活中,家常菜总是能给我们带来一份温馨和慰藉,一本好的家常菜谱,不仅能让我们在厨房里轻松烹饪出美味佳肴,更能让家的味道充满每一个角落,就让我们一起来了解一下《家常菜里的幸福味道:精选好吃不厌的家常菜谱》这本书,看看它如何成为厨房里的贴心小助手。
作者:未知(根据书名推测,可能为多位美食作家联合编写)
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2018年
《家常菜里的幸福味道:精选好吃不厌的家常菜谱》是一本集合了多种家常菜谱的美食书籍,书中收录了数百道经典家常菜,从热菜到凉菜,从主食到小吃,应有尽有,这些菜谱不仅简单易学,而且口味地道,让人百吃不厌。
1、引言
- 家常菜的魅力
- 美食与生活的关系
2、家常菜烹饪基础
- 常用调料与食材
- 烹饪技巧与注意事项
3、精选家常菜谱
- 热菜
- 地三鲜
- 宫保鸡丁
- 鱼香肉丝
- 凉菜
- 凉拌黄瓜
- 凉拌海带丝
- 凉拌木耳
- 主食
- 馒头
- 面条
- 米饭
- 小吃
- 炸鸡块
- 炸鸡柳
- 炸猪排
4、美食故事与心得
- 家常菜的传承与创新
- 美食背后的感人故事
5、附录
- 常用食材的营养价值
- 烹饪小贴士
《家常菜里的幸福味道:精选好吃不厌的家常菜谱》是一本实用性极强的家常菜谱书籍,它不仅为我们提供了丰富的家常菜谱,还让我们在烹饪的过程中感受到家的温暖,无论是厨房新手还是烹饪高手,这本书都能成为你的得力助手,让我们一起走进这本书,探寻那些让人回味无穷的家常菜吧!