本书目录导读：
随着我国经济的快速发展，餐饮业作为服务业的重要组成部分，其市场规模不断扩大，饭店作为餐饮业的核心，其财务管理显得尤为重要，为了帮助饭店从业者更好地掌握财务管理知识，提高饭店的经营效益，我国知名出版社近日出版了一本关于饭店财务管理的经典著作——《饭店财务管理：理论与实践的完美结合》。
作者：张晓辉
出版社：中国商业出版社
出版时间：2021年
《饭店财务管理：理论与实践的完美结合》一书由我国著名财务管理专家张晓辉先生所著，旨在为饭店从业者提供一套全面、实用的财务管理知识体系，本书结合我国饭店行业的实际情况，深入剖析了饭店财务管理的核心问题，详细阐述了饭店财务管理的理论与实践方法。
第一章：饭店财务管理概述
1、1 饭店财务管理的概念与作用
1、2 饭店财务管理的特点与任务
1、3 饭店财务管理的发展趋势
第二章：饭店财务报表分析
2、1 饭店财务报表概述
2、2 饭店资产负债表分析
2、3 饭店利润表分析
2、4 饭店现金流量表分析
第三章：饭店成本核算与管理
3、1 饭店成本核算概述
3、2 饭店成本核算方法
3、3 饭店成本控制与管理
第四章：饭店投资决策分析
4、1 饭店投资决策概述
4、2 饭店投资决策方法
4、3 饭店投资决策案例分析
第五章：饭店财务风险与防范
5、1 饭店财务风险概述
5、2 饭店财务风险识别与评估
5、3 饭店财务风险防范与控制
第六章：饭店财务管理信息化
6、1 饭店财务管理信息化概述
6、2 饭店财务管理信息化建设
6、3 饭店财务管理信息化应用
丰富，结构严谨，理论与实践相结合，为广大饭店从业者提供了宝贵的财务管理知识，通过学习本书，读者可以掌握饭店财务管理的核心要领，提高饭店的经营效益，为我国饭店行业的发展贡献力量。
《饭店财务管理：理论与实践的完美结合》是一本值得饭店从业者、院校师生以及相关研究人员阅读的财务管理经典著作，相信本书的出版将对我国饭店财务管理领域产生积极的影响。