本书目录导读：
随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，乡村旅游作为一种新型的旅游形式，逐渐受到广大游客的青睐，为了更好地推动乡村旅游的发展，提升乡村旅游的经营与管理水平，许多专家学者纷纷投入到乡村旅游的研究中，在此背景下，由著名旅游学者张晓光教授撰写的《乡村旅游经营与管理》一书应运而生，为乡村旅游的经营与管理提供了宝贵的理论指导和实践经验。
作者：张晓光
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2018年
《乡村旅游经营与管理》一书由张晓光教授撰写，是一本集理论与实践于一体的乡村旅游经营与管理专著，该书以乡村旅游的发展现状为背景，系统地分析了乡村旅游的经营与管理问题，为乡村旅游从业者提供了全面的理论指导和实践参考。
1、引言
- 乡村旅游的发展背景与意义
- 乡村旅游经营与管理的现状及问题
2、乡村旅游资源开发与保护
- 乡村旅游资源的分类与评价
- 乡村旅游资源的开发与保护策略
3、乡村旅游产品设计与营销
- 乡村旅游产品的设计与创新
- 乡村旅游营销策略与方法
4、乡村旅游服务与管理
- 乡村旅游服务质量管理
- 乡村旅游人力资源管理与培训
5、乡村旅游可持续发展
- 乡村旅游的可持续发展理念
- 乡村旅游可持续发展策略
6、案例分析
- 国内外乡村旅游成功案例分析
- 乡村旅游经营与管理中的问题与对策
7、结论
- 乡村旅游经营与管理的总结与展望
《乡村旅游经营与管理》一书共分为七章，全面系统地阐述了乡村旅游的经营与管理问题，在书中，作者首先介绍了乡村旅游的发展背景与意义，使读者对乡村旅游有了更深入的了解，从乡村旅游资源开发与保护、乡村旅游产品设计与营销、乡村旅游服务与管理、乡村旅游可持续发展等方面进行了详细论述，为乡村旅游从业者提供了全面的理论指导。
在案例分析部分，作者选取了国内外乡村旅游的成功案例，使读者能够从实际案例中学习到乡村旅游经营与管理的经验，作者对乡村旅游经营与管理进行了总结与展望，为乡村旅游的未来发展指明了方向。
《乡村旅游经营与管理》一书是一本具有较高学术价值和实践指导意义的著作，它不仅为乡村旅游从业者提供了宝贵的理论指导，也为乡村旅游的研究者提供了丰富的参考资料，相信在今后的乡村旅游发展中，这本书将发挥重要作用。