本书目录导读：
《制冷与空调设备运用与维修专业教学法》
作者：张伟
出版社：机械工业出版社
出版时间：2018年
《制冷与空调设备运用与维修专业教学法》是一本针对制冷与空调设备运用与维修专业的职业教育教材，本书由资深教育工作者张伟编写，旨在为从事制冷与空调设备运用与维修专业的教师和学生提供一套系统、实用的教学方法。
本书以制冷与空调设备运用与维修专业为核心，结合实际工程案例，详细介绍了制冷与空调设备的基本原理、运行维护、故障诊断与维修等方面的知识，全书内容丰富，结构合理，理论与实践相结合，适合作为职业院校制冷与空调设备运用与维修专业的教材，也可供相关从业人员参考。
第一章 绪论
1、1 制冷与空调设备概述
1、2 制冷与空调设备运用与维修专业发展现状
1、3 本书教学目标与内容安排
第二章 制冷与空调设备基本原理
2、1 制冷循环原理
2、2 空调系统原理
2、3 制冷剂与润滑油
第三章 制冷与空调设备运行维护
3、1 制冷与空调设备运行管理
3、2 设备维护保养
3、3 设备安全操作
第四章 制冷与空调设备故障诊断与维修
4、1 故障诊断方法
4、2 常见故障分析
4、3 维修工艺与技巧
第五章 实际工程案例分析
5、1 工程案例一：某大型商场空调系统故障维修
5、2 工程案例二：某住宅小区制冷系统改造
5、3 工程案例三：某工厂制冷设备故障诊断与维修
第六章 制冷与空调设备运用与维修专业教学法
6、1 教学方法概述
6、2 教学案例分析
6、3 教学效果评价
《制冷与空调设备运用与维修专业教学法》一书以理论与实践相结合的方式，为制冷与空调设备运用与维修专业的教学提供了有益的参考，本书内容丰富，结构清晰，有助于提高学生的专业技能和实际操作能力，是一本值得推荐的职业教育教材。