本书目录导读:
作者:王庆伟
出版社:中国农业出版社
出版时间:2016年
《咖啡种质资源学》一书由我国著名咖啡研究专家王庆伟教授撰写,是中国农业出版社于2016年出版的一本关于咖啡种质资源学的学术著作,该书系统介绍了咖啡种质资源的收集、保存、鉴定评价及创新利用等方面的知识,旨在为我国咖啡产业的发展提供理论支持和实践指导。
本书共分为八个章节,具体如下:
第一章:咖啡种质资源概述
本章介绍了咖啡种质资源的概念、分类、分布及重要性,为后续章节奠定了基础。
第二章:咖啡种质资源的收集
本章详细阐述了咖啡种质资源收集的方法、技术及注意事项,包括实地调查、标本采集、种子采集等。
第三章:咖啡种质资源的保存
本章介绍了咖啡种质资源的保存方法,包括种子保存、活体保存、基因库保存等,以及保存过程中的技术要求和注意事项。
第四章:咖啡种质资源的鉴定
本章介绍了咖啡种质资源的鉴定方法,包括形态鉴定、分子鉴定、生化鉴定等,以及鉴定过程中的技术要求和注意事项。
第五章:咖啡种质资源评价
本章介绍了咖啡种质资源评价的方法,包括综合性评价、经济性状评价、抗逆性评价等,以及评价过程中的技术要求和注意事项。
第六章:咖啡种质资源的创新利用
本章介绍了咖啡种质资源的创新利用方法,包括品种改良、杂交育种、基因工程等,以及创新利用过程中的技术要求和注意事项。
第七章:咖啡种质资源研究与产业发展
本章分析了咖啡种质资源研究与产业发展的现状、问题及对策,为我国咖啡产业的发展提供了有益的借鉴。
第八章:咖啡种质资源学展望
本章对咖啡种质资源学的发展趋势进行了展望,提出了未来研究方向和重点。
《咖啡种质资源学》一书以严谨的学术态度,全面系统地介绍了咖啡种质资源的收集、保存、鉴定评价及创新利用等方面的知识,对于我国咖啡产业的发展具有重要的指导意义,该书内容丰富、结构合理、语言通俗易懂,适合咖啡行业从业者、科研人员及高校师生阅读参考。