《百科果树植物手册》是一本集实用性、知识性于一体的园艺指导书籍，由园艺专家张晓辉编著，中国林业出版社于2018年正式出版。
本书的作者张晓辉先生是一位资深的园艺专家，拥有多年的果树种植和园艺教学经验，他在本书中，结合自己的实践经验和理论知识，为广大园艺爱好者提供了一本全面、实用的果树植物知识手册。
《百科果树植物手册》由中国林业出版社出版，这是一家历史悠久、声誉良好的出版社，以出版林业、园艺、农业等领域的专业书籍而著称。
出版时间：2018年
本书的介绍如下：
《百科果树植物手册》是一本面向广大园艺爱好者的实用指南，内容涵盖了果树植物的基本知识、种植技巧、病虫害防治、修剪管理等方面，本书旨在帮助读者了解各种果树植物的特性，掌握正确的种植和管理方法，从而在自家的花园或庭院中成功种植出各种美味的果实。
书的大纲：
第一章：果树植物基础知识
1、1 果树植物的定义与分类
1、2 果树植物的生长习性
1、3 果树植物的繁殖方法
第二章：常见果树植物介绍
2、1 柑橘类果树
2、2 核果类果树
2、3 浆果类果树
2、4 干果类果树
第三章：果树种植与养护
3、1 种植前的准备工作
3、2 种植方法与技巧
3、3 栽培管理
3、4 病虫害防治
第四章：果树修剪与整形
4、1 修剪原则与方法
4、2 整形技术
4、3 修剪后的管理
第五章：果树果实采收与保鲜
5、1 采收时机与方法
5、2 果实保鲜技术
5、3 果实加工与利用
本书以通俗易懂的语言，配以丰富的图片和实例，使读者能够轻松掌握果树植物的种植与养护技巧，无论是初学者还是有一定经验的园艺爱好者，都能从《百科果树植物手册》中获得宝贵的知识和经验。
《百科果树植物手册》是一本值得园艺爱好者收藏和阅读的佳作，它不仅可以帮助读者在自家的花园或庭院中种植出各种美味的果实，还能提升读者的园艺素养，让生活更加美好。